Запознаване с изискванията
Изясняване на приложимите правила за биологична преработка и спецификата на дейността.
Услуги
Преработка на биологични продукти
От биологичната суровина до готовия продукт.
Контрол и сертификация на преработени селскостопански продукти съгласно европейските изисквания за биологично производство.
Какво представлява услугата?
Биологичната сертификация на преработени продукти обхваща контрола върху дейностите по преработка на селскостопански суровини и производството на биологични продукти.
GreenBioCert извършва контрол и оценка на съответствието с приложимите европейски и национални изисквания, за да се установи дали дейността и продуктите отговарят на правилата за биологично производство.
Сертификацията е свързана не само с крайния продукт, но и с проследимостта и съответствието на процесите, включени в обхвата на контрола.
Какво обхваща сертификацията?
Стъпки за сертификация
Подготовка на дейността
Описание на дейностите, производствените процеси и приложимите мерки за съответствие.
Подаване на заявление
Представяне на заявлението за сертификация и приложимите документи за дейността.
Инспекция и оценка
Проверка на място и преглед на документацията за установяване на съответствието.
Решение и издаване на сертификат
При положително решение и изпълнени приложими условия се издава сертификат за съответствие.
Поддържане на сертификацията
Продължаващо спазване на изискванията, актуализиране на информацията и последващ контрол съгласно приложимите правила.
Необходими документи
Заявление за сертификация – БИО
Основният формуляр за кандидатстване и предоставяне на информация за оператора и дейността.
Описание на единицата и превантивните и предпазни мерки
Документът, предназначен за дейности с преработени храни, преработени фуражи, вино и дрожди.
Програма за преработка и търговия
Документ, свързан с описанието и планирането на дейностите по преработка и търговия.
Необходимите документи зависят от конкретната дейност и обхвата на сертификацията. Преди кандидатстване прегледайте приложимите формуляри и се свържете с GreenBioCert при въпроси относно подготовката на документацията. Пълният комплект се уточнява при подготовката на заявлението.
Готови ли сте да започнете?
Започнете с разговор за Вашия производствен процес и приложимите изисквания за биологична сертификация. Запознайте се с необходимите документи или се свържете с GreenBioCert за информация относно процеса на кандидатстване.